中壢美食-星馬料理好吃好好吃

你喜歡吃星馬料理嗎?

今天來分享我第一次吃就深深愛上的一家店,店名就叫做星馬料理

每週三固定公休,營業時間:

11:00-14:00,17:00-21:00

地址: 桃園市中壢區慈惠三街108巷12號

電話:03-452-0092

中壢美食-星馬料理好吃好好吃 @About Hsuan美美媽咪親子美食旅遊

2023/05/12更新:此店已經歇業! 

其實我是很偶然的走了進去,沒有想過會這麼好吃,身上只有帶一台哀鳳,

因此這次是用哀鳳拍的,大家見諒!

店家的地址位在慈惠三街,旁邊是築地鮮魚,還有Maciso馬大叔–>這篇食記看這裡

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其實星馬料理很多都類似港式料理,所以會看到些許類似的菜單名稱

不過,星馬類的料理,咖哩和椰漿會使用得更多,醬油的味道也不一樣

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店內有些新優惠,可惜我進門之前沒有看到,不然我就打卡或者按讚了

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店內的空間不大,座位也不算多,屬於狹長型的店面,中午時分還滿多上班族用餐的

菜單看起來很厲害的感覺,為什麼有種賭神的fu?

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打開內頁之後,我覺得價格都還算平實,大概都是落在130-160元之間

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很多餐點跟港式的都很雷同,不過,我們既然來到星馬料理,還是以店家推薦的為主

因此老公點了正宗椰漿飯,我點了雞絲叉燒撈麵

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2個單點都升級為套餐,一個升級為B套餐+39元,一個升級為D套餐+89元,

點完餐之後,就直接去櫃檯結帳買單

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店裡雖然不大,但是裝潢的也相當有特色,以下幾張相片大家可以參考一下

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出餐的動作不會很慢,我們點菜反而花比較長的時間,因為第一次來不熟,不知道該點什麼每樣都很想吃

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這是正宗椰漿飯,單點$160元

感覺得出來就是辣辣的,咖哩味道滿濃郁

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沒多久,B套餐的例湯也上桌

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我吃起來的感覺是:

1.咖哩與椰漿的味道濃厚

2.白飯有著濃濃的椰香味超特別

3.餐點帶一些薑汁的味道

4.雞腿肉很軟嫩入味

整體來說,味道真的特別又好吃,讚耶!

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這個沙嗲是雞肉串,如下圖,它的醬汁非常濃郁,充滿了咖哩椰漿味道,就連旁邊白白的泡菜都很好吃,

它們的泡菜跟台灣臭豆腐的泡菜不同,星馬的泡菜更清爽開胃,一邊吃沙嗲,一邊配泡菜

脆脆酸酸的口感把油膩都去掉,好吃好吃

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然後我的雞絲叉燒乾撈麵上桌$130元

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飲料搭配的是水蜜桃汁

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這一道雞絲叉燒乾撈麵,超好吃的,連我老公都忍不住地來搶了好幾口

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這個雞肉很嫩,雖然屬於冷盤的料理,但是麵是熱的,拌一下之後,就是溫溫的口感

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原本,我想說香菜跟叉燒肉放一起,好奇怪喔!

因為我不大吃香菜

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就是這一口,叉燒一夾起來,香菜也跟著被夾了起來…

我一起吃進了嘴裡,意外的是,叉燒原本屬於較重較油膩的口感竟然瞬間因為香菜而變得去油去膩

接著我都是香菜佐叉燒吃了

而叉燒吃起來的味道與口感,和一般燒臘店味道差不多,但是醬油的味道更多一些些

喜歡叉燒的您一定也會很愛

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這個麵不是我說,我吃過之後還是覺得這味道難以忘懷

麵條的口感偏硬,不像我們想像的陽春麵條煮得軟軟的

醬汁可以吃得出來是醬油,不過這個醬油跟台灣的味道完全不一樣,

鹹鹹甜甜的,像蠔油又沒有蠔油這麼濃,這碗麵好香又好好吃

連我老公都搶吃這碗麵,喜歡重口味的朋友,記得來嘗嘗這碗麵

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第一次吃這家星馬料理,我的胃與靈魂就被這家店給吸引,不用說,我老公也是

而且,我們兩個下午1:00吃完這餐,竟然可以飽到下午6:00還沒有餓的感覺,這也太厲害

綜合來說,就連例湯都好喝,主餐更是不用說,好吃啊!

不過我覺得這家店真的比較適合重口味的朋友,畢竟它的醬汁都比較濃郁,味道香氣也較重。

這是一個我會繼續造訪的餐廳,也推薦給您們。

 

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