吃到飽的餐廳其實非常多，而今天要分享的欣葉日本料理中茂店，有幾個特別的地方:
1. 欣葉專攻日本料理
以假日或者平日晚餐來說，成人價$820/位，孩子$410/位(服務費10%另計)
4. 吃到飽還有現場三枚卸刺身展演，就是現場演出料理一隻7公斤的紅甘秀，吃飯還能看秀
5. 欣葉日本料理中茂店創意料理滿滿，現場還有鯛魚燒，真的太特別
6. 整個欣葉日本料理的格局設計發想源自日本京都錦市場，
重點是吃到飽餐廳有半開放式包廂!!這點我超喜歡
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欣葉日本料理中茂店
電話：03-317-8833
包廂：6間(每間皆為4人座)
停車請至藝文二街(日月亭)地下停車場。
用餐消費發票金額滿1千元就可折抵停車1小時，每天最高上限2小時
(一張發票限抵一台車)
據說從2016年起，每年欣葉都會在7月份舉辦七夕和服大使票選，很可惜，我這次去沒看到和服大使!
不然我也好想看看~
這是吃到飽餐廳??很特別吧!
是的，這是欣葉日本料理中茂店，格局採用京都錦市場的發想，所以有一格一格的設計，
這真的是我看過的第一家吃到飽如此規劃。
而更讓我覺得很讚的是欣葉有半開放式包廂，
因為我這個人其實很怕別人打擾，尤其是陌生人，所以稍微有些隔絕，對我來說非常加分
包廂是料亭的概念，欣葉日本料理處處都有著濃濃的日本風味，像是在日本用餐~
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欣葉日本料理中茂店
欣葉日本料理中茂店的設計很漂亮，綠色的底調，讓人視覺上很舒服
開放式的座位也非常多，像我那天晚上去欣葉，就遇上同學們的謝師宴，非常熱鬧
聽到他們歡樂的聲音，讓我也像是回到了學生時期一般
欣葉日本料理中茂店，我是第一次來，所以我決定先看一圈環境，再決定怎麼下手哈哈
雖然說是主攻日本料理，不過，大家喜歡的熱食比如壽喜燒、中華料理、擔仔麵、
爐烤牛肉(在擔仔麵旁邊)以及各式熱湯都是有的
師傅正在處理爐烤牛肉，這個爐烤牛肉非常熱銷，顧客排隊呢^^
擔仔麵配料
熱湯類
年輕朋友喜歡的炸物類也很多
炭烤類也有(是炭烤喔!!炭烤的特別香，大家有沒有覺得?一樣是燒烤，炭烤的味道就是不同)
我專程來找香魚的，只有晚餐才有喔!!
烤鮭魚肚，好肥美啊!
來到我們的主題日式料理
有土瓶蒸耶!!有種興奮的感覺，平常在吃到飽餐廳，還真的不多見有土瓶蒸
這些握壽司好可愛，創意種類非常多，有別於一般的吃到飽餐廳
一般吃到飽的握壽司，都很普通，大部分都是鮪魚、鮭魚、花枝而已
但是欣葉日本料理中茂店的握壽司每個都與眾不同，呵呵
每一個都好想吃看看
師傅的排法也好有趣，果然是色香味都要俱全，才能讓客人食指大動
懷石小缽類:
這是涼鰻玉子豆腐，在豆腐上面的可是鰻魚呢!
青綠白元和，是我老公最愛的蘆筍!!
溫泉玉子，跟市面上看到的溫泉蛋很不一樣。
這都是冷食喔!
炎炎夏日真的很適合來吃日本料理，好舒服
山芋冷素麵，
去日本我很喜歡吃這樣的開胃小品，所以來到欣葉日本料理中茂店，也拿一個來嚐嚐，
果然是非常清爽的口味，冷食的溫度剛剛好，
手卷可不能錯過!想吃什麼請師傅客製化一個給您
清爽的蕎麥冷麵也是我老公的最愛，
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欣葉日本料理中茂店
各類冷食涼拌區
冷食涼拌區的菜色真的很豐富啊!
甜點點心區
我不敢相信我的眼睛，甜點超多的啦 !
這些蛋糕甜點，讓美美媽咪真的完全融化，
來來來，各位啊!
美美媽咪的重頭戲來了:
各式酒類喝到飽，來這裡不喝個3杯怎麼行??
現烤鯛魚燒，等等一定要來吃一個~
水果區精緻又新鮮，而且很甜喔!!
小朋友和年輕人喜歡的爆米花^^
飲料區的汽水和咖啡是必然的，但是
有桂圓茶!!有桂圓茶!!
這太棒了，我好喜歡桂圓茶，第一次在吃到飽餐廳看見呢!
來看看美美媽咪吃了什麼?
我跟我老公胃口都不算大，但是我盡量把吃過的感覺告訴大家
飲料是特調梅酒酸甜酸甜，香檸沙瓦超好喝! 而握壽司的部分，這一小盤裡，就有3樣是新品
各店的職人師傅們重新詮釋江戶前壽司，呈現於各店之中
黃色圓圓的是伊達館前捲，外面是一層厚厚的雞蛋皮捲起來，吃起來鹹甜鹹甜的
綠色的是紅甘壓壽司松前仕立，顧名思義是紅甘魚的握壽司
而白色的花枝鮭魚卵他人壽司，是我家小孩最喜歡的料理之一
花枝的口感脆度與韌度都恰到好處，點上一抹鮭魚卵，讓原先看似傳統的握壽司，有了不同的點綴與滋味
最愛生魚片
美美媽咪真的最喜歡生魚片，無論是鮭魚還是鮪魚或者鰹魚，欣葉都選擇最新鮮的魚品來販售給客人
軟嫩程度，一吃就知道，讓我覺得花這個錢來欣葉吃日本料理，很值得
美美媽咪再攻握壽司，
沒辦法，每一樣看起來都好特別，不吃受不了
黃色圓圓的伊達館前卷 ，剛剛我們介紹過，因為甜鹹甜鹹的味道我還滿喜歡的，所以又去拿了一個
而中間的海老鳳書卷，上面加了一層蛋皮，讓口感更豐富多元，
左邊的水晶涼軍艦是用水晶魚做成的，吃起來啊脆脆的，非常與眾不同的形式，您一定得嚐嚐
右上角我也很喜歡，魚肉像是先烤過做成的，再沾上點甜鹹的醬汁，嗯~好吃
好吃的炸蝦，來日本料理怎麼能錯過?
綠色的是炸角瓜，相當特別的一道炸物，您能說不是嗎?
這個炭烤燒肉，大家一定得嚐嚐，相信您一定會一口接一口
因為這是炭烤出來的，肉香與炭香的結合，超好吃
肥美的香魚，只在晚餐時分供應，整條不用3分鐘就被我KO，
晚餐來的朋友一定得來吃一尾炭烤香魚喔!
洋蔥牛舌
牛舌切得薄中帶有厚度，但是牛舌彈牙有口感，洋蔥卻意外的不嗆辣，佐上紫洋蔥一起入口，去膩又爽口
吃過一輪後，最特別也最精彩的展演秀要開始了。
師傅要表演什麼呢?
就是現場表演三枚卸刺身，
這沒有三兩三的功夫，可不能上場演出的，欣葉的職人師傅，擁有一身好絕技啊
這隻紅甘重達7公斤，太大的紅甘口感較老，太小的紅甘肉少，這隻可以說是剛剛好的好!!
職人師傅展演還會請現場排隊的顧客一起來參與呢!!
職人師傅俐落的手法，一條大大的紅甘，已被大卸如下，速度之快啊!!
瞧瞧現場的排隊人潮，師傅把展演後的紅甘，現場切片分給排隊的顧客，難怪大家都來排隊
看苗頭不對，晚來就分不到，顧不得還沒拍完我就先跑去排隊，搶食一份先
現切的肉質果然不同，好軟嫩啊!!
下次有來欣葉的朋友，記得喔，一定要去排隊分一杯羹!
其實我也吃得好飽了，因為我吃生魚片真的吃了好幾份，該轉戰甜點了，
要是錯過了我心心念念的鯛魚燒這還了得?
這鯛魚燒別家可沒有，是欣葉日本料理中茂店的獨門
沒錯，我就是那個會為了鯛魚燒只來欣葉中茂店的人，哈
現烤出來的鯛魚燒，熱熱香氣一直撲鼻
配上我最愛的桂圓茶，紅豆鯛魚燒不甜不膩，熱熱酥脆的外皮，吃2個絕對沒問題
鯛魚燒過後，別以為美美媽咪就放過這些甜點
古典巧克力蛋糕與山粉圓芒果水羊羹、柚香夏艷寒天是必吃的
古典巧克力不甜膩，我喜歡
山粉圓芒果水羊羹清爽冰涼
柚香夏艷寒天適合想吃甜點又怕胖胖的女孩兒們
美美媽咪也好怕胖，但是我不管，我一定要喝一碗欣葉的紅豆湯
紅豆粒粒分明卻很軟嫩，配上芋圓，熱熱1碗還不夠，一定要吃個2碗才過癮
只要您是5、6、7月的壽星，來店消費就能免費轉一顆從日本來的扭蛋緣結繩御守 !
(結繩御守是期間限定，下次來就不是結繩御守囉^^)
哈哈，剛剛好我老公是5月壽星，所以我們可以免費轉一顆
如果您都不是這3個月的壽星也沒關係，可以跟櫃台購買代幣，1枚代幣100元，可以轉一次扭蛋
好期待喔，我老公會轉到什麼?
扭蛋緣結繩御守有3種喔!
【壽鶴】象徵吉祥平安與長壽／祈求讓一切病痛都痊癒
【繩結】象徵緊密的情感／守護愛情、友情與親情
【鳥居】象徵開運招福／讓學業、考試或工作都順利
太幸運了，老公扭到一顆【鳥居】工作順利!!!
工作順利是個大大的好兆頭，超開心的
第一次來欣葉日本料理中茂店，也是我第一次光臨欣葉。
其實美美媽咪吃過很多家吃到飽，無論是晶華酒店的栢麗廳、喜來登12廚、寒舍艾美的探索廚房，
君悅酒店的凱菲屋、漢來海港城還是饗食天堂。
但是，這麼多家的吃到飽，真的只有欣葉是專攻日本料理，
而欣葉的服務態度也是最好，價格也最實惠。
我雖然坐在包廂區，但是欣葉的服務人員卻時不時的進來倒熱茶、收拾碗盤，
當然最特別的展演秀，也只有欣葉才有
消費還能扭蛋的，只有欣葉
回到食材方面，創意化的日式料理，真的欣葉最多。
所以，愛吃日本料理的朋友，欣葉日本料理中茂店，會是您不錯的選擇。
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營業時間＆消費方式：
平日一到五
午餐（11:30-15:00） 成人NT680／兒童NT340
晚餐（17:30-21:30） 成人NT820／兒童NT410
週末與例假日
午餐第一場（11:10-13:10） 成人NT820／兒童NT410
午餐第二場（13:30-15:30） 成人NT820／兒童NT410
晚餐第一場（17:10-19:10） 成人NT820／兒童NT410
晚餐第二場（19:30-21:30） 成人NT820／兒童NT410
※假日晚餐用餐時間2小時
※以上價格須加10%服務費
※兒童餐費適用於6歲(含)以上、未滿13歲之兒童
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