工作忙碌的您,下班只想要好好享受一頓健康美味卻不麻煩的料理吧!

美美媽咪也是,所以今天來介紹好吃的帽哥海味拌麵醬

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長期看我文章的朋友們都知道,我真的是很忙,白天我的正職工作是採購。

下了班,我就是圖文工作者,我需要很多的時間與精力,才能完成兩份工作,

當然,這不包含我當媽媽這個職務,只要孩子有任何問題,媽咪我就必須第一時間跳出。

假日,是我最可能幫孩子們下廚的時候,但是說實話,這天氣有夠熱,

煮了一大堆,流得渾身汗,我自己也沒心情吃了

如果不煮,孩子們就會說:

可是馬麻我想吃妳煮的麵啊、妳煮的蝦啊...妳煮的.....就對了啦

我就是想吃媽媽煮的

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那就來幾道快速美味又簡單的料理吧! 

帽哥海味隨手醬料包拿出來就對了

紅色的是椒麻口味,黑色是原味

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打開來就是醬包,但是帽哥海味的醬包不一樣,這裡面有20包醬包,一組就是2包,

喜歡重口味的您建議一次用一組,喜歡清淡的您,建議醬油包不用加那麼多

(一組就是淡菜拌麵醬油包搭配淡菜調味油,打開紙盒會發現帽哥都幫您貼心分配好了^^)

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我家女兒好喜歡吃麵,所以我先下個烏龍麵給他,

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清水煮開,水煮滾、烏龍麵軟了就能起鍋

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因為是孩子吃的,所以就清淡些,因此我只有放淡菜醬包沒有放醬油

記得拌麵之前,醬包先上下搖勻

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淋在烏龍麵上,直接拌勻就好

醬包打開淋在麵上時,真的好香,廚房立刻香氣四溢

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帽哥海味的淡菜醬包,顧名思義裡面有著滿滿的淡菜海味,

而淡菜都是經過檢驗合格才製成的醬包,所以給孩子們吃我很放心

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菇類是健康食品又能有飽足感,所以我家必備,您家的冰箱也是隨時有菇類嗎?

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鴻喜菇一樣用水川燙過煮熟起鍋

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加上一包椒麻淡菜醬包,香氣馬上就出來,害怕有菇味的朋友也能放心地享受鴻喜菇

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我自己很喜歡吃鮮蚵,但是豆鼓鮮蚵太難,我也不會煮,

所以鮮蚵也是用滾水川燙過後,撈起後拌醬最快

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下圖這一包就是淡菜調味油,喜歡清淡的您,可以單單加這一包也很美味

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美美媽咪本人我是重口味,兩種醬我都加

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兒子女兒老公他們都超愛吃蝦,所以我在全聯買了一盒白蝦,

用水稍微沖洗過,不需要油,就直接下鍋

秘訣是加上帽哥海味的拌麵醬,直接淋在鍋內

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先用鍋鏟拌炒一下,確定所有的蝦都吸附到帽哥海味的醬,

再蓋上鍋蓋,悶個1-2分鐘,確定熟了就能起鍋

成為一道醬燒蝦

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以上所有料理完成的時間只要30分鐘,卻有滿滿一桌的料理

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女兒超愛吃麵,抱著那盤充滿海鮮淡菜的烏龍拌麵,一口接一口好滿足

不知道是誰30分鐘以前還在生氣?

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看孩子吃得開心,好吃,媽媽也就心滿意足

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美美媽咪來說說:

其實我自己很少買拌麵醬這樣的東西,因為味道都大同小異,跳脫不出維力炸醬麵的感覺。

而且市售的醬料,其實都讓我不放心。

但是帽哥海味的拌麵醬,淡菜都是經過檢驗中心檢測合格,

加上味道方面,香氣與味道都蠻不錯的,

一聞到帽哥海味的香味,就會讓人想吃,這很重要,尤其是家有小孩。

我覺得終於有一個醬料包能跟維力炸醬有所區隔,吃起來不像是在吃泡麵,

而是有滿滿的海鮮味,尤其是那盤醬燒蝦,大人小孩都好喜歡,

兒子只要聽到帽哥海味的醬燒蝦,就會非常期待。

這對於喜歡海鮮的我們來說,還真是福音。

照慣例,分享給您,喜歡海鮮拌麵醬的朋友,去看看吧!

【帽哥海味】
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