饌和牛台北旗艦店，不再只是吃到飽，而是一種無菜單創意火鍋懷石料理風，讓和牛回歸最真實原來的口感
饌和牛台北旗艦店
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才走進來就有濃濃日式餐廳氣息
好喜歡這個座位區唷!!
有一秒來到日本的感覺
一份套餐的餐點樣數，總共14項，包含茶飲
這一道可不只是漢堡而已
裡面的漢堡肉是和牛
上面還有松露
一份高級的和牛泡芙漢堡，趁熱吃，佐著松露，日式歐風感的口感與靈魂
很特別的前菜，
一般來說，這樣的前菜，通常不會給這麼大塊的雞肉
而這一道布里斯本烤雞肉沙拉，一上桌就是要你先吃得很有感
瞧瞧這烤雞腿肉，好厚實啊
Google五星評論，每桌還有贈送一份烤魚，現烤出來，魚肉香氣滿滿
沾點盤子上的芥末椒鹽，提味又好吃
如果是來這裡慶生還有贈送一份蝦卵軍艦壽司
哈，看起來很像很像，其實是蝦卵蝦滑漿，這不能直接吃唷，
下鍋煮熟後
裡面可以吃到整隻蝦子的滑漿唷，很好吃!
主角重頭戲上場
這裡面有頂級肉品: 日本北海道A5和牛／澳洲和牛／伊比利豬／美國翼板、牛腹、肩小排／台灣烏骨雞
海鮮的部分: 阿根廷天使紅蝦、日本生食級干貝、愛爾蘭麵包蟹(蟹膏滿滿)
季節野菜的部分: 有一大盤新鮮的蔬菜，品質很好
以一個人1280的價位來說，我認為這用料與份量都滿划算的
生食等級的海鮮，新鮮度一吃就感受得到
不愧是擁有50年漁獲背景的樂多多集團
阿根廷天使紅蝦、日本生食級干貝
美媽都是直接生吃，相當的新鮮
干貝一顆顆厚度都直逼3公分
這一隻愛爾蘭麵包蟹，真的讓我念念不忘啊!
蟹膏滿滿的，那個鮮美的滋味，真的是讓人回味再三
蟹殼翻開，蟹膏佈滿啊!!
饌和牛盛合
北海道和牛與澳洲和牛打頭陣
再搭上各式新鮮肉類: 伊比利豬／美國翼板、牛腹、肩小排／台灣烏骨雞
每片的肉質都算是很有厚度，鮮嫩好吃
北海道A5和牛的花色不是蓋的，真的就是美
搭配日式昆布鍋湯底
讓和牛更加甜嫩
都吃飽了嗎?
沒有吃不飽，只有吃太飽哈哈哈
店家來幫忙我們煮雜炊，
發現麵包蟹的蟹膏還有好多，建議我們可以把蟹膏刮入一起煮食會更鮮美
這鍋雜炊，用冷飯現煮
為什麼一定要堅持用冷飯煮雜炊?
關鍵就是粒粒分明的口感
只有冷飯來煮雜炊，才能顯出這樣的口感喔!!
我明明吃得好飽，這現煮的蟹膏雜炊，我實在受不了，又吃了3碗
飯後，店家送上霜淇淋，有鹹有甜，要您吃飽喝足就對了
美美媽咪來說說:
近幾年，大家聽到和牛的料理，幾乎都是燒烤或者燒肉吃到飽
假如您不愛吃到飽，也不喜歡燒烤
這樣套餐式的無菜單創意料理，有著濃濃懷石風格，
無論是約會、好友聚會、宴請客戶都不錯
饌和牛台北旗艦店的氣氛、料理的美味與價格都非常合適喔!
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