但是無菜單日式料理,我可是第一次吃,今天來分享一家在中壢享譽盛名的海童日式料理二番店
店名:海童日式料理二番店
電話:03-4266677
營業時間:11:00-14:00,17:00-21:00
店的正對面就有一個停車場
本篇獲得2019/04/19本日熱門文章
現在這家店更名為嶼-日式割烹
食記看這裡
中壢無菜單日本料理 嶼 日式割烹 一生懸命的專業日本料理餐廳
最近因為我家老公身體欠安,現在比較好些了,所以來吃一頓日式料理,犒賞一下
因為海童日式料理總店在中壢已經很有名,網路上隨便一打就都看到評價很好,
所以我們想說來二番店(新開幕的)試試看,因為我們離二番店很近
門口很清楚的標示了價格,讓我覺得安心許多。因為以前總是覺得無菜單料理一定很昂貴!!
如果想要單點也沒問題喔,菜單價格如下:
我認為這些價錢還滿親民的,很適合喜歡吃日式料理的朋友們
因為慶賀開幕,現在還有優惠活動呢!
我們到的時候,店家還有一桌日本客人來用餐,連日本客人都吃得很開心,可見得很道地
店內的裝潢風格當然也比較日式化一些
我們點了2人份的無菜單料理,一個人是NT$680元(事先預訂就能有的價格喔!!),
趕快來看看這次的無菜單料理吧!
這是第一道-和風沙拉,沙拉佐的式和風醬汁,而且上面是山藥泥喔!
生菜的部分都很爽口,味道也剛剛好,不太酸不過鹹
第一道的開胃菜就讓我覺得食指大動,胃口大開啊!!
這個長崎生蠔不是我在說,有夠甜,毫無腥味
我以前都覺得生蠔生食,一定很腥,但是吃過海童二番的生蠔,讓我完全改觀
新鮮又鮮甜,佐上魚子和風醬汁,叫我吃10個也沒問題
這生蠔真的好大好肥美,一口一個真的好滿足,好奢侈
因為是開放式廚房,所以我看到師傅在剖大甜蝦。問了師傅可以借我拍一下嗎?
師傅非常大方地說:你記得把我的手拍瘦一點><…好幽默
我第一次吃這麼大的甜蝦,沒想到好吃到我連蝦頭都不願意放過
我自己也很難想像,生蝦竟然可以這麼甜,這麼有彈性,而且不會噁心,非常爽脆好吃
香烤鯖魚
這鯖魚的表面烤得非常酥,當筷子碰到那層魚皮,還會發出ㄘㄘ的聲音,可見得有多酥脆
魚皮酥脆,魚肉油脂豐富
我特別給大家看這烤鯖魚的魚肉,油得恰到好處,肉質好鮮,一點也不乾澀,潤得剛剛好
黑胡椒小羔羊排
醬汁不油不膩,肉質軟嫩中帶勁,老公沒幾口就吃完了
綜合握壽司,這一道一上桌,我有點驚訝
是比目魚鰭邊肉、鮪魚大腹,鮭魚肚和青干的握壽司
很精緻,又很特別
這樣的握壽司是我平常較少看到的搭配
厚厚的煎蛋裏頭還包著鰻魚,您吃過嗎?
百香麵線蝦
一般我們吃到的都是炸蝦而已,但是海童二番卻在蝦子的外層裹上麵線,淋上百香果醬
把油膩感中和,帶著酸甜的口感,喜歡吃炸蝦的朋友可以嘗試看看別出心裁的新口味喔!
這道綜合生魚丼NT$360元(因為我喜歡吃生魚片,所以我加點)
光是看師傅的擺盤,就讓我好心動,也是我當晚覺得最喜愛的一道料理
這一碗,哇…
匯集所有好料於一碗,您說說,能不喜歡嗎?
每一片生魚片的肉都起碼2公分的厚度
咬下生魚片,很厚實卻很嫩,很大一片的生魚片,塞滿整張嘴,讓我一口接一口,一片接一片
奢侈的一直吃好料
愛吃生魚片料理的朋友,怎麼可以錯過海童二番店呢?
鮮甜的大干貝,厚度目測是3.5公分
感覺就這樣把美食吃下去,很沒良心,真沒人性
但是美食當前已經失去理智,滑嫩有口感的大干貝,帶一點點炙燒
再帶一點檸檬酸酸的滋味,真的是只有好吃而已
面對滿桌的佳餚,怎能沒有一瓶酒?
於是我點了一瓶來自沖繩的Orion新生啤酒(售價160/瓶)
開車勿喝酒,未滿18歲請勿飲酒
好吧我承認,人生就要有酒才歡樂
開車勿喝酒,未滿18歲請勿飲酒
酒喝到一半,店家送上了一碗熱騰騰的蛤蠣蒜味湯
這也是當晚無菜單料理的其中項目之一,湯裡有蒜頭和蛤蠣的鮮與甜,這碗湯來得正是時候啊!
原以為這樣就結束了,沒想到還有甜點
這是好吃的紅豆貽,配上新鮮水果。為我們今晚的無菜單料理畫下句點
店家門口正店面就有停車場
美美媽咪來說說
我第一次接觸無菜單料理,卻因為中壢的海童二番,而讓我留下美好的印象。
原來無菜單料理,可以平價又新鮮,兩個人吃得很滿足又很開心。
這是開啟我無菜單料理美好經驗的開始,
同時也分享給喜歡日式料理的您,海童二番店,食材新鮮又充滿CP值,真的不錯!
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