中壢火鍋 華泰outlet美食 杏春德記漢方火鍋 火鍋結合中藥背景理念的美食料理 提倡食補大於藥補

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華泰outlet不知道吃什麼美食? 今天分享華泰一期美食火鍋杏春德記漢方火鍋

中壢火鍋 華泰outlet美食 杏春德記漢方火鍋 火鍋結合中藥背景理念的美食料理 提倡食補大於藥補 @About Hsuan美美媽咪親子美食旅遊

 

因為帶孩子們來到華泰一期的建築樂園遊玩,而旁邊的美食街生意實在太好,一位難求。

所以決定先跟杏春德記漢方火鍋預先訂位,時間到直接過來用餐最方便

杏春德記漢方火鍋

地址:桃園市中壢區春德路189號3樓(在華泰一期美食街樓上)

電話:03-287-1184

營業時間:週一到週五早上11:00-晚上9:00,假日早上11:00-晚上10:00

費用:有一成服務費,兩大兩小$1400多(我家小孩都需要低消,可以用點餐點的方式來抵銷)

特色:這家店源自於百年中藥店,所以把中藥背景理念融入食材,提倡食補的概念

走精緻路線,分量不多! 但是口味還不錯

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點餐的方式是一人一鍋,它們的鍋底也比較走養身路線

畢竟,養身是它們家專門的! 

內用的話,漢方茶、白飯、醬料與冰淇淋都能無限享用

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假日的生意非常好,這是某個週日的下午2:30左右,滿滿客人

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誠摯建議,它們的醬料要按照店家提供的比例配方去裝,因為真的很好吃,也相當有特色

如果是按照自己喜歡的既有方式比例,就比較沒有辦法品嘗到杏春德記想提供給客人的美味配方

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內用的話,冰淇淋都是無限享用,還有泰國的明果頂級冰淇淋

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這是蟲草元氣湯底,要加50元

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肉盤基本上就是一鍋配一個肉盤,但是我們小孩都需要低消,所以我們加點1個肉盤與2個海鮮

粉嫩牛$380

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豚梅花$370

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低脂牛$395

以這三種肉品來說,我覺得肉類都是相當不錯,也滿有厚度,但是份量就是不多!

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新鮮蛤蜊$120

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尚青透抽$150

海鮮的新鮮度也是不錯的,沒什麼好挑剔,一樣就是份量少少的問題而已

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五行蔬果菜盤

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附餐(在這裡會稱為穀物)

我們選擇寬冬粉和肉燥飯

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肉燥飯,算是稍稍帶有甜味

孩子們不愛,比較喜歡吃單純的白飯

大人還OK

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這個醬料就是我按照醬料區提供的配方調製,真的很推,建議大家來用餐照著調製看看

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這樣總共2大2小,其實我覺得這份量比較適合2大1小

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肉質真的不錯,算是吃得在精不在於吃得多的餐廳

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美美媽咪來說說:

嗯,其實杏春德記的湯頭、食材、料理都不錯唷!

但是這不屬於吃粗飽的美食,所以相對之下,份量與口味都精緻很多!

就看大家的接受度與需求程度,分享給大家。

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