平鎮美食 阿嬤的味道-辛梅 二訪辛梅評價

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平鎮美食 辛梅阿嬤的味道。其實辛梅剛開幕時,美媽就去吃過,這次是二訪

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辛梅 阿嬤的味道

地址: 桃園市平鎮區環南路167號

電話: 03-495-1188

營業時間:11:30-14:30,晚間17:00-20:30賣完為止

停車: 辛梅有附上停車場,在平鎮環南路177號旁的空地

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相信很多人都會想,首訪剛開幕跟現在的二訪,有沒有差距?

有啊,當然有差距

差距最大的是,多了停車

坦白說,平鎮/中壢不怎麼好停車

吃個飯、吃個麵,找不到停車位真的很討厭

但是辛梅有貼心附上停車場,就能吃得很安心

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二訪的那天晚上下著雨,客人也來得較遲

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別看我點這麼多,我們兩大兩小都吃光光唷^^

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現在的辛梅,在內部的陳設上,也多了些擺飾,更添氣氛

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熔岩溫泉蛋滷肉飯,有另外附上一顆溫泉蛋

可以隨客人決定吃法,單吃溫泉蛋,或者拌在滷肉飯裡面一起吃都是滿好吃的

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古早味拌飯

假如您對於一般的滷肉飯覺得興趣缺缺沒有特色

可以試試看這一碗

它的味道比較與眾不同

像是回到我們小時候,阿公阿嬤給我們吃的拌飯

當然,口感上也會比熔岩溫泉蛋滷肉飯稍微重一點

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我們家小孩滿喜歡吃滷味

所以點了一份滷味拼盤

這樣一份拼盤,豆腐、海帶都有,您不用費神選擇滷味的品項

拼盤直接幫您送上,方便又美味

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文昌雞

如我初訪時的味道一樣,很香嫩入味

它們還是依舊選擇每日新鮮的雞隻做當日處理,美味、鮮度都吃得到

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文昌雞的口感,真的很嫩,您吃吃看就知道

很難得的是,一點腥味都沒有

大人小孩都很適合吃

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豬心是師傅每天現熬現煮出來的

脆脆的咬感,就連小朋友都接受度100%

我自己本身就滿愛內臟的,所以我也很喜歡它們的豬心

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嘴邊肉的嫩度,真的是不用說了

兒子根本用搶的吃光

肉質甜嫩,好吃又順口,推薦必點

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實實在在一碗麵(濃郁湯頭)

湯頭是每日用新鮮蔬果肉類熬煮3小時的精華

加上了韭菜、香菜,韭黃、芹菜以及滷汁,讓這一碗湯麵更顯濃厚香氣

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不愛吃湯麵的話,也有熔岩溫泉蛋乾麵可以選擇

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戳破溫泉蛋跟乾麵拌在一起

麵條更為濕潤滑順

乾麵中有著蛋黃,更加濃郁

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燙青菜-菠菜

燙青菜的部分就是看當日時蔬,我們對於蔬菜本身都不挑剔,所以什麼蔬菜都可以

菠菜毫無澀感,又嫩又好吃

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美美媽咪來說說:

二訪辛梅,口味一樣的好,品質一樣很注重,店裡環境也乾淨有特色,

餐點有小創新,比如實實在在的一碗湯麵有分為濃郁/清爽的口感,

多了停車場,也多了些店內的擺飾

這些是我覺得很值得被讚許的部分

表示辛梅的用心與熱忱,一直存在

而且越來越好

如果,您想吃一個簡簡單單的傳統美食

想吃些家鄉味,不想吃大餐

那就是辛梅-阿嬤的味道,還有停車位提供,方便又美味

 

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