新店捷運總站美食 北鴨鴨肉羹 光明商圈必吃 一碗羹裡有滿滿的鴨肉划算又好吃

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新店銅板美食吃什麼? 當然是新店捷運總站美食北鴨鴨肉羹光明商圈必吃– 一碗羹裡有滿滿的鴨肉,划算又好吃

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北鴨鴨肉羹

地址: 新北新店區光明街169號

電話: 02-2910-4565

營業時間: 每日上午11:00-晚上8:30,每週三公休

交通: 新店捷運站走路5分鐘抵達,在光明商圈裡面

下圖是美媽從捷運站走出來拍照圖示給大家的指引(新店站只有一個出口,所以很好辨識)

光明商圈在肯德基那一棟的後面

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走斑馬線到對面,也會看到光明商圈的告示

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這一整條街都是光明商圈,北鴨鴨肉羹就在裡面

一邊走一邊逛,美媽很喜歡這樣的行程,慢慢晃悠到北鴨鴨肉羹,差不多5分鐘左右的路程

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和美媽小時候印象中的光明商圈,改變了許多

現在的商圈,已是商家林立

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走到了北鴨鴨肉羹,我其實有懷疑了一下,不是還沒到中午12點嗎?

而且還是個平常日,怎麼就已經這麼多人排隊外帶?

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北鴨鴨肉羹的裝潢,會讓我覺得自己瞬間來到古早味小吃攤,唯一不同的,小吃攤是在店面裡

非常特別且帶著古早的傳統味,客人圍著一圈等外帶,很有意思

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北鴨鴨肉羹,顧名思義,鴨肉羹與鴨肉飯是店內招牌

看見這鴨肉羹,我都忍不住流口水

坦白說,我自己認為,要找到好吃的鴨肉羹很少,真的很少

因為我對於羹湯的口味很挑

太勾的我不喜歡

太水的我不愛

太甜的我不行

但是北鴨鴨肉羹,真的好吃,勾得剛剛好,水得剛剛好,甜得也剛剛好

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大家看這一碗,

畫面會說話,真的是滿滿鴨肉,我第一次看過羹湯裡面料這麼多的

肉比筍絲還要多,這會不會太傷本?

鴨肉的口感滑順,吃起來略略帶有咬勁,但是整體還是偏軟嫩的

有一點咬勁,我很喜歡,因為這樣才有肉香

整碗羹湯吃到快見底,鴨肉都是一匙一匙的舀上來

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每一桌都有烏醋和辣椒粉,方便顧客隨意調整喜歡的口感

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如果您跟我一樣愛吃辣,那就把辣椒粉加上去拌一拌,酸酸辣辣再帶點甜,就是過癮啊!

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鴨肉飯更是必吃的

滿滿鴨肉鋪在飯上,

吃起來好下飯又美味

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老闆盛上這樣一碗滿滿的鴨肉飯,還沒吃我已經心動,不由自主的想要開動了

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我喜歡這碗鴨肉飯的真材實料,沒吃過的朋友可能會想說這跟滷肉飯有不一樣嗎?

真的不一樣

鴨肉不是細切成碎末的,而是有口感的肉片切成塊

每一口,鴨肉的存在感都是很強烈的,配上白飯,真的是好吃有飽足感

當然,吃一碗是意猶未盡的^^

因為真的很香

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滷汁滲進白飯,不死鹹,很香又入味的順口

吃起來不油膩、不膩口,油脂剛剛好

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中餐或者晚餐,就這樣一羹一飯,傳統美食就是吃不膩,好美味又飽足感

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店裡面乾淨衛生,吃過就很喜歡的小吃店,分享給大家

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附註:

光明街是一個比較特別的街道,所以店家都有前後門

我把另一邊的大門也拍給大家看

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美美媽咪來說說:

我想,傳統美食永遠有立於不敗之地

這其中在於這樣的美味與口感,是雋永的、是你我記憶中的好味道

北鴨鴨肉羹,湯頭與口味讓人有獨特的記憶點

真材實料不手軟,更是現在店家少有的,難怪大家都一試成主顧,絡繹不絕

分享給您,北鴨鴨肉羹,好吃

 

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