新竹東區有間不錯的居酒屋，福氣廚房–新竹世界店，下班想吃吃喝喝的推薦好餐廳
現代人壓力真的很大，吃美食絕對是最能立即犒賞自己的一件事
有時候渾身的煩惱真的很難放鬆，小酌一下很不錯
新竹東區的福氣廚房，美媽還滿喜歡的，主要原因當然是因為料理好吃，氣氛也好
下班跟同事聚餐、或者自己來這裡坐吧台喝一杯、吃點美食都很不錯
地址: 新竹市東區世界街95號
電話: 035-335-899(提供電話訂位與網路私訊訂位)
營業時間: 11:30-14:00，17:30-00:00
公休日: 固定每週一。
過年期間除了週一公休，除夕到初二也休息，初三與初四營業時間調整為17:30-22:30
店家附近停車方便
福氣廚房–新竹世界店的FB粉專: https://www.facebook.com/101764435114171/
福氣廚房-新竹世界店的IG: https://www.instagram.com/foodchilltw/
| 福氣廚房店家資訊 |
| 福氣廚房店家環境 |
| 福氣廚房的料理 |
| 福氣廚房季節限定料理 |
福氣廚房總共2層樓，一樓有吧台與些許開放式座位
假如您是單獨來用餐也不用感到害羞不好意思
我自己是滿愛坐吧台的，喜歡師傅把料理現做直接端上的熱呼呼感覺
二樓有包廂也有開放式的多人座位區
比較適合6-8人的多人用餐
跟同事、部門、客戶，選擇中午或者下班後的聚餐都不錯
來居酒屋，少不了的就是爽口的生菜
這一道日式和風水菜沙拉，有別於外面千篇一律的生菜沙拉組合
福氣廚房的吃起來爽口清脆，但是不會讓我有生菜的生澀感
價格可是非常平易近人的百元料理
刺身盛合(一人份)$320
所謂的盛合，其實就是拼盤的意思
因此看到了三種刺身(生魚片)的種類
這三種生魚片吃起來都是軟嫩又有厚度
入口即化，新鮮好味道
明太子玉子燒$200
居酒屋的玉子燒，大部分數量都不多
福氣廚房把玉子燒鋪上厚厚一層的明太子
讓普通的雞蛋捲，變得層次好多元，吃得到蛋香更有明太子的鮮味
明太子奶油蛤蜊烏龍麵$320
這道料理，真的當屬福氣廚房最用心
很多居酒屋都會有烏龍麵這道料理，但是加上炙燒可不多見
炙燒過後的烏龍麵更添奶油香氣
因為炙燒加熱，再與麵上的明太子拌勻融合之後
烏龍麵吃起來的口感更添豐富
糖醋菠蘿咕咾肉$280
我想，這是福氣廚房跟其他居酒屋很不一樣的地方
這一道菜屬於非常中式的家常料理
在這個充滿濃濃日式料理的居酒屋，居然能吃到這暖心的中式料理
有別於日式都是涼涼冷冷的料理
是不是更覺得多了幾分溫度?
酸甜中帶著開胃的滋味
咕咾肉不肥，肉質紮實但好入口
無論是小朋友還是大人吃，都是一道開胃的營養料理
明太子醬烤飯糰$100
久沒有去日本，懷念醬烤的三角飯糰了嗎?
外表烤得金黃脆感，飯糰內的米飯依舊保有彈性
咬起來米飯香氣十足
米飯上的那層明太子帶出飯糰烤過後的微微焦香氣
濃濃日式風啊
綜合串燒真的是顧客必點的料理
我們點了五串，串燒不會過鹹，培根麻糬最讓我覺得驚艷
吃得到培根也咬到了QQ的麻糬，
豬五花番茄，更是把串燒帶出了一種清爽
意外合拍又讓人有印象點的好滋味
由右至左排序如下:
醬烤香菇$60
蔥鹽雞腿$80
培根麻糬$80
豬五花番茄$80
牛五花包蔥$90
吃了這麼多，怎麼可以沒有好好喝一杯呢?
在福氣廚房，真的非常多客人點生啤酒，但是難得來到居酒屋
就想要來喝點不同的
我們點了兩杯沙瓦，
巨峰葡萄與白桃沙瓦(沙瓦$160/杯)
一點酸，一點甜，一點微醺，下班後這樣剛剛好
福氣新春限定—紅蟳海陸鍋
日式昆布紅蟳海陸鍋$1580
這樣滿滿的一鍋海鮮鍋，可以2-3人一起吃很足夠
十足的湯鮮味美
在喝了點酒之後，喝幾碗暖胃的清爽海鮮湯，真的是相當享受
瞧瞧這紅蟳多麼肥美?
蟹黃膏就在眼前，哪能受得了不動筷?
這可是季節限定的好料理，想吃? 趁現在還有趕快預約起來
炸蝦生春捲$200
一般炸過的春捲，總讓人覺得稍嫌油膩
而這一道炸蝦生春捲，可是意外的清爽
生的春捲皮加上鮮蔬生菜，包著剛剛炸好熱呼呼的炸蝦，一口咬下，酥脆又好吃
也打破了只吃生生冷冷又不怎麼有料的傳統印象
美美媽咪來說說:
福氣廚房-新竹世界店，無論是店內的風格、料理的美味與細緻度，都讓我覺得留下很不錯的記憶點。
我自己曾是多年的上班族，很了解那種下了班只想休息不被打擾的感覺
想要吃點好吃的料理
喝點小酒讓自己好好放鬆
福氣廚房，真的滿符合這樣的氛圍，
跟朋友、跟同事，還是跟自己的心靈對話，都很適合。
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