吃下第一口台中甜點Huii的達克瓦茲真的會讓人眼睛發亮
難怪是達克瓦茲專賣店啊!
今天來分享的不只是厲害的達克瓦茲
彌月蛋糕也不錯唷! 一起看下去囉!
台中美食 一間只有外帶、宅配的甜點店 Huii達克瓦茲
今天美媽來分享一間吃了會讓人”驚艷”的台中甜點店
專做達克瓦茲，也有彌月蛋糕
最特別的是，有門市卻沒有內用
只能外帶與線上宅配
Huii達克瓦茲店家位置
實體門店是3樓，但是僅提供外帶與宅配服務
沒有內用唷!
Huii達克瓦茲價目表
可以自選口味，也能選擇已經搭配好的項目
提拉米蘇達克瓦茲彌月蛋糕分享
如果想要辦彌月禮，Huii的彌月蛋糕很合適
這是提拉米蘇達克瓦茲彌月蛋糕
它和你所熟知的提拉米蘇真的不一樣
就像是超大版的達克瓦茲蛋糕
也能說是有口感的提拉米蘇
以前我們吃到的提拉米蘇都退冰後都是軟綿綿的口感
而這裡的提拉米蘇，無論你是否是冷凍後拿出來吃
外層都是酥酥的感覺
而內餡是有彈性的蛋糕口感不是軟綿綿的感覺
Huii達克瓦茲分享
對於達克瓦茲的材料，Huii真的很講究
而所有的東西，真的都是一分講究一分貨
讓你吃得出來，更會眼睛為之一亮
首先是食材的要求:
使用NIPPN【日本製粉】鑽石牌麵粉
PARIANI S.r.l.義大利 西西里杏仁粉
CACAO BARRY 可可巴芮巧克力.可可粉
PRESIDENT總統牌 無鹽奶油
PAULS 澳洲保爾氏動物性鮮奶油
MEADOW FRESH紐麥福奶油乳酪
日本宇治久小山園頂級抹茶粉
再來是口味的講究:
光是達克瓦茲就有10種不同的口味
大家可以選擇綜合口味，也有單一口味的選擇
最少可以是6入
10入或者12入也都有
以下把這次的10種口味列舉給大家參考:
1. 經典焦糖鹽之花 （原味餅殼、焦糖奶油餡、法國鹽之花）
2.鹹蛋黃肉鬆(葷) （原味餅殼、鹹蛋黃奶油餡、全味香肉鬆、白芝麻）
3.南瓜乳酪黑糖麻糬（黑糖餅殼、沖繩黑糖奶油餡、自製香料南瓜泥（肉桂、丁香、八角、荳蔻）、黑糖麻糬）
4.黑芝麻鹹花生（黑芝麻餅殼、黑芝麻奶油餡、鹹花生、福源花生醬、法國鹽之花）
5.金萱茶黃金柚子（金萱茶餅殼、金萱茶奶油餡、柚子果醬、伊藤農園糖漬柚子）
6.提拉米蘇（可可餅殼、咖啡酒乳酪奶油餡、cocobarry 可可粉）
7.杏桃蜜香紅茶（蜜香紅茶餅殼、蜜香紅茶奶油餡、白蘭地酒漬杏桃）
8.泰式奶茶黑糖麻糬（泰式茶餅殼、泰式奶茶奶油餡、黑糖麻糬）
9.莓果紅絲絨（紅絲絨餅殼、白乳酪奶油餡、覆盆莓果醬、覆盆莓果粒）
10.蘭姆葡萄乳酪（原味餅殼、蘭姆酒乳酪奶油餡、蘭姆酒酒漬葡萄乾）
如果您喜歡經典口味，那就選焦糖鹽之花
甜鹹甜鹹，最是經典不敗的好味道
蘭姆葡萄乳酪，我個人也超愛的
配茶超級好吃
就連達克瓦茲的大小都是針對最適大小而設計
一口咬下，外酥內軟卻毫不甜膩的味道
就連不喜歡吃甜點的老公，一次都吃了兩個達克瓦茲啊!!
每個達克瓦茲都是獨立包裝
放在冰箱也不擔心有異味
下午茶時，想吃就來一包
真的是很享受耶!
內餡香濃綿密卻不甜膩
外表酥酥韌韌，好味道真的會意猶未盡啊!
美美媽咪來說說:
Huii真的不愧是達克瓦茲傳賣店啊!
口味多，食材也用心
美味吃得出來!
如果您剛好有彌月禮盒需求，選擇Huii的提拉米蘇達克瓦茲也不錯
我個人是覺得非常特別唷!
可以說是獨樹一格的提拉米蘇，好吃又別緻!
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店家/景點資訊
- 店家名稱：Huii達克瓦茲專賣店
- 所在地址：臺灣台中市西區昇平街22巷3號3樓
- 營業時間：日 三 四 五 六 10:00-17:00
- 店家電話：
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
Huii 達克瓦茲專賣店（門市僅提供外帶）
▪️門市地址：台中市西區昇平街22巷3號3樓
▪️官方line 訂購 :@125vnihi
▪️十一月開放時段：每週六、日 15:00-17:00（公休日請見動態精選）
