桃園藝文特區特色美食店家
我推薦這間”潮月沙茶匠私房麵室咖啡煎焙”
吃麵與喝咖啡，一次滿足您兩種願望
桃園藝文特區美食推薦 潮月沙茶匠私房麵室咖啡煎焙
一間擁有專業匠人的咖啡廳同時是一間專業手炒沙茶麵室
這是多麼不容易的巧合啊!
但是桃園藝文特區就有一間
而且，老闆講究於給顧客”專業的美味”
讓你就像來到日本吃美食一般的匠人職感
潮月沙茶匠私房麵室咖啡煎焙環境分享
店面不算大
但是卻有著專業職人的氣息
頗有來到日本的感受
從店裡往外的方向拍
分為兩邊的吧台座位區
一邊是吃麵的客人
一邊是喝咖啡的客人
或許你會想，這樣有鹹食又有咖啡
香氣是否會互相影響?
美媽個人是覺得不會
鹹食沒有油煙味，整體環境舒服又帶有日式清新感
另一邊則是咖啡吧台區
或許，您今天只想來杯咖啡而已
請毫不猶豫地進來喝杯專業的手沖咖啡吧!
山田咖啡頒授河野式沖煮技術講座證書
老闆是個十足的咖啡愛好者
為了想要天天喝到好咖啡
為了想要給客人一杯好咖啡
老闆專程去學習”河野式沖煮技術”
並且還得到了證書
為了煮杯好咖啡給客人喝
這也玩太大了
不僅拿證書，還提升到自己買豆烘豆
讓每杯咖啡都能擁有最完好的香氣與醇度
特意把水溫控制在88度
咖啡吧台區還有句可愛的標語
搞杯咖啡再走吧!
反正都來了，是吧?
讓人看了不禁會心一笑
潮月沙茶的廚房屬於開放式
顧客可以看見老闆手作料理時的模樣
所以廚房不乾淨可是不行的
也因為這樣
美媽來這裡吃得很安心很放心
潮月沙茶匠私房麵室咖啡煎焙料理分享
兩大一小，點了兩份主食
搭配店內招牌獅子頭與兩杯手沖咖啡
放假的中午，就該如此享受”慢活”的美好
味噌燒肉沙茶乾拌麵+單點味噌燒肉一份
手炒沙茶拌麵以及店家特製的味噌燒肉
頗有日式風味的一道料理
有沙茶的鮮美，也有味噌的甜味
大人小孩都很適合吃唷!
如果喜歡有辣味的口感
店家還附上了特製辣醬
可以用來沾取燒肉或者拌麵
麵條吃起來不油膩
手炒沙茶味道鮮美不死鹹
舒肥嫩肩牛排沙茶乾拌麵
喜歡吃牛嗎?
這碗非常推薦
不可思議的牛肉口感
厚實又甜嫩的舒肥牛排
竟然是在麵店吃到的^^
手工沙茶麵條口感細緻
搭配這片片舒肥牛排
簡直就是過癮啊!
獅子頭白菜滷
很少吃到口感如此扎實的獅子頭
多數店家的獅子頭肉質很鬆散
在我眼中都不合格
因為獅子頭的絞肉比例與口感真的是最重要的
肥瘦比例剛好
吃起來很實的肉感最是香
白菜滷與豬皮煨進食材裡
有著肉香入口即化的口感
老闆的手藝，不是蓋的
難怪成為店裡招牌菜
餐具旁備有每日限量紅茶
這紅茶真的很好喝，醇又香之外甜度很剛剛好
不過呢，每日限量，喝完就沒囉!
您看到美媽這篇文章的話，記得點餐後就先去裝杯紅茶嘿^^
潮月沙茶匠私房麵室咖啡煎焙手沖咖啡
來都來了，喝杯咖啡
這次來分享兩杯不同口感的專業手沖咖啡
哥斯大黎加(淺焙)聖羅曼精選水洗
如果您喜歡淺焙咖啡
這杯真的很推薦
非常非常滑順，不同溫度有著不同的咖啡香
老闆用河野式沖煮，從濾杯、濾紙開始講究到溫度，手法
一樣的咖啡豆，卻是不一樣的香氣
如果您跟我一樣是咖啡愛好者
您一定要來親身品嘗這杯
衣索匹亞耶加雪菲(深焙)
喜歡深焙的您，我推薦這杯
同時可以喝得到醇香巧克力、莓果與櫻桃酒的香
有人說，我不喜歡有酸度的咖啡
我之前也不愛有酸度的口感
但是這杯卻完全顛覆我的既有印象
除了豆子本身烘得講究之外
我認為更重要的因素還是在於老闆深究於”手沖咖啡”的手法
能苦中帶醇，讓酸中帶甜
您來喝過就能感受到
潮月沙茶匠私房麵室咖啡煎焙限量手炒沙茶
老闆對於手炒沙茶很專門
如何把沙茶手炒到不油膩又鮮美
這真的需要靠技術與耐心
還要能夠忍得住高溫的燙與不斷的噴油
所以這是限量的手炒沙茶
不是每次來都有賣
大家如果去店裡品嘗，要是發現了就趕緊外帶一罐
回家沾火鍋、拌麵都好吃
美美媽咪來說說:
遇見專業的店家
總讓我感到一種欣喜與感恩
老闆把自己熱愛的事情，做到最好呈現並且分享
讓每個來光臨的客人都能充分感受到這份美好
然後心滿意足地品嘗
如果您跟我一樣是麵控、是咖啡控
那就，推薦光臨囉^^
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美媽溫馨提醒大家
找飯店、住宿，請記得一定要貨比三家不吃虧
店家/景點資訊
- 店家名稱：潮月沙茶匠私房麵室咖啡煎焙
- 所在地址：臺灣桃園市桃園區莊二街218號
- 營業時間：日 三 四 五 六 11:30-20:30
- 店家電話：03-215-1216
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
營業時間為週三至週日
11:30~14:00
最後收客點餐13:40
18:00~20:30
最後收客點餐20:00
Uber Eats外送
