中壢慈惠三街美食 藏心食堂 拉麵大碗好吃料又多
藏心食堂可以說是中壢sogo附近美食，位於慈惠三街上
台北富邦銀行協對面
它們家的拉麵，吃起來很日式感
卻沒有日式拉麵的鹹
如果您常吃日式拉麵就會知道美媽說的，日式幾乎都偏重鹹
藏心食堂則是介於日式與台式之間，不過鹹更清爽
藏心食堂點餐方式
一律使用點餐機點餐，想吃什麼自己選
店家收到餐點系統回報之後就開始製作拉麵
藏心食堂最有名的就是蒜頭蛤蠣雞
可惜那天美媽過去店家的時候
食材已經用完，只能下次再來嘗鮮囉!
藏心食堂點餐方式分享
點選主餐之後
大家可以另外針對自己的餐點客製化
比如拉麵升級、加上飲料、加點小菜
也可以剔除不喜歡的調味配菜
藏心食堂店家環境分享
環境乾淨，毫不油膩
如果一個人來吃，也可以選擇吧台座位
美媽覺得坐吧台很有fu~
餐具與冰檸檬水、S&B一味粉
顧客都可以自行根據需求取用
藏心食堂餐點分享
給大家看看，這是美媽這次點的所有餐點
拉麵的口味是辛味炙燒雞
我有點選拉麵升級，所以有多２片叉燒肉以及一整顆溏心蛋
還有一瓶綠茶
薑醬番茄讓我覺得好像來到高雄
實在太特別，所以我也有加點
這樣總共是$400元
拉麵$240，拉麵升級$110，番茄$50
沒有服務費
第一次吃拉麵有這麼多肉肉!
炙燒雞兩串，這是辛味炙燒雞拉麵本身就有的內容
肉串是店家自己切的雞肉，再手工串成串
所以吃起來相當厚實
撒上白芝麻的炙燒雞，肉質厚卻不甘柴
很有飽足感又很香
這肉串真的很有誠意啊!
拉麵Q，熟度很剛剛好
不過軟，不會生硬
吃起來是清爽Q彈的口感
它們家的湯頭是雞白湯
店家用老母雞熬煮而成，將台式和日式拉麵做結合
喝起來濃郁的剛剛好，但是不會過鹹不油膩
非常順口的雞湯底，加上我點的主餐是辛味微辣的
真的是很好喝，很過癮
一不小心就會全部喝光光啊!
拉麵升級的叉燒肉與溏心蛋
這叉燒肉真的很有誠意啊!!
來看看厚度，有圖有真相
很少有拉麵店的叉燒肉是這麼的有厚度
這兩片吃下，還真的很有飽足感
老闆給肉肉有大方
飲料的部分美媽就不多做介紹了!
倒是這個薑醬番茄很特別
如果您跟我一樣喜歡吃水果
我覺得這個很值得點!
醬汁都是由店家親手調製
一點酸甜一點鹹，一點薑
瞬間一秒來到高雄旗津的感覺
一份就是一整顆大番茄
飯後來個番茄健康又爽口
美美媽咪來說說:
喜歡吃拉麵嗎? 很推薦藏心食堂
拉麵湯頭濃郁中帶著清爽
食材新鮮又給得實在
中壢吃拉麵，就來這家!
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店家/景點資訊
- 店家名稱：藏心食堂
- 所在地址：臺灣桃園市中壢區慈惠三街108巷10號1樓
- 營業時間：日 一 二 三 五 六 11:30-21:00
- 店家電話：03-433-1700
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
平日有午休! 假日全天候營業
平日營業時間: 11:30 – 15:00, 17:30 – 21:00
